菠萝蜜很软水滋滋的能吃吗熟透了还能定心吃吗？？？？？？

买回来放了几天的菠萝蜜，，，今天一摸，，，软得像布丁，，，捏一下还滋滋冒水，，，是不是坏了？？？？？？? 别急着扔，，，这事儿还真得分情形看。。。

说真话，，，我第一次遇到这种情形也懵了。。。那天我妈从厨房探出面，，，一脸严肃地说：“这菠萝蜜怎么跟化了似的，，，还能吃吗？？？？？？”我凑已往一看，，，确实，，，果肉软趴趴的，，，还湿漉漉的。。。咱们今天就掰扯清晰，，，这种“水滋滋”的菠萝蜜究竟能不可进嘴。。。

? 先给个愉快话：大大都情形下，，，能吃！

若是你闻着没有怪味（好比酒味、酸臭味），，，果肉颜色照旧金黄或橙黄的，，，那基本就是熟透了。。。就像香蕉放黑了一样，，，糖分都出来了，，，口感反而更甜更糯。。。

? 能吃的标准长这样：

• 闻起来：清甜果香，，，没有刺鼻味道 ?

• 看起来：颜色正常，，，没长毛、没发黑

• 摸起来：软但不是烂泥状，，，稍微有点弹性

? 那什么时间绝对不可吃？？？？？？

这就得小心了。。。若是软的同时还陪同着以下情形，，，请直接扔进垃圾桶，，，别心疼：

1. 闻着发酸、发馊，，，甚至有股酒精味? ?

   这说明已经发酵变质了，，，细菌超标，，，吃了容易拉肚子。。。

2. 外貌黏糊糊的，，，甚至流出了污浊的液体?

   正常的果汁是清亮的，，，若是是那种污浊的、甚至带点灰色的粘液，，，那就是腐败的先兆。。。

3. 果肉发黑或者有霉点?

   别抠掉坏的部分继续吃，，，霉菌毒素可能已经渗透了，，，肉眼看不见罢了。。。

? 为什么它会变得这么软？？？？？？

我自己琢磨了一下，，，或许有这么几个缘故原由，，，你可以比照看看：

1. 真的熟透了（好事）?

菠萝蜜是后熟水果。。。摘下来还会自己催熟。。。放几天，，，果胶剖析，，，纤维素软化，，，就会变得特殊软，，，汁水也多。。。这种一样平常甜度最高。。。

2. 冻坏了（惋惜了）?

若是你放冰箱冷藏太久（尤其是低于6℃），，，热带水果会冻伤。。。细胞破碎，，，水分流失出来，，，也会变得软塌塌湿漉漉的，，，口感会变差，，，但也未必坏了。。。

3. 碰伤了（局部问题）?

运输途中挤到了。。。受伤的地方会迅速软化、出水，，，这种只要切掉那一小块，，，剩下的还能救。。。

?? 实操指南：遇到软菠萝蜜怎么办？？？？？？

既然知道了原理，，，处置惩罚起来就有底气了。。。我小我私家的履历是：宁吃半生，，，不吃烂熟。。。

• 若是只是软，，，没异味：?

  赶忙吃！或者剥出来冷冻，，，做成菠萝蜜冰淇淋，，，甜得很，，，不需要加糖 ?。。。

  

• 若是软得流水了：?

  先闻！闻着差池劲就别挣扎了。。。有时间咱们以为铺张惋惜，，，效果吃坏了肚子去医院，，，那才叫真亏。。。

• 生涯小贴士：?

  没开的菠萝蜜别放冰箱！常温阴凉处放着就行。。。？？？？？说目梢杂帽Ｏ屎凶昂，，，放冰箱冷藏，，，但也别凌驾3天。。。

? 我的小我私家碎碎念

我以为吧，，，吃工具这事儿，，，有时间太追求完善反而烦懑乐。。。水果嘛，，，自然产品，，，形状纷歧、软硬差别很正常。。。“水滋滋”纷歧定是坏事，，，可能是它一生中最甜的时刻。。。

不过话说回来，，，咱们的舌头和鼻子是最忠实的。。。只要有一点点嫌疑它坏了，，，哪怕只是心理作用，，，也别吃。。。事实身体是自己的，，，没须要为了几块钱的水果冒险。。。下次买回来，，，稍微硬一点的就可以吃了，，，不必非得比及它软成一滩水，，，那时间危害确实会大一点点。。。

对了，，，若是你着实分不清，，，最简朴的步伐：切一小块尝尝。。。味道差池立马吐掉，，，这招最管用 ?