美团商家列表中，，，，曼玲粥（富力又一城店）未见“无堂食”标识 进入店肆页面，，，，也未见“无堂食”标识 点入商家板块，，，，才华看到“无堂食”“无名厨亮灶”标识 6月1日，，，，《网络餐饮效劳谋划者落实食物清静主体责任监视治理划定》（以下简称《划定》）正式落地实验。。。。新规瞄准隐藏谋划的“幽灵外卖”乱象，，，，提出网络餐饮商户现实开店地点应与允许证地点完全一致、外卖平台网店名称须与实体谋划门面招牌名称一致、“无堂食”效劳须在显著位置设置标识等一系列要求。。。。 新规落地后，，，，外卖平台标签“落地”情形成为消耗市场关注热门。。。。北京青年报记者克日对美团、京东外卖、淘宝闪购三大主流外卖平台举行视察发明，，，，现在各平台“可堂食”“明厨亮灶”标签上线笼罩面广、展示醒目。。。。相比之下，，，，“无堂食”标识普遍保存感薄弱，，，，三大平台标注标准不统一，，，，部分商户处于无任何标签的模糊地带，，，，消耗者仅凭平台标注难以分清门店是否有堂食。。。。 《划定》要求，，，，平台提供者应当要求实验“互联网+明厨亮灶”的入网餐饮效劳提供者在其主页面显著位置设置“明厨亮灶”的链接标识，，，，并凭证入网餐饮效劳提供者是否实验“互联网+明厨亮灶”，，，，在入网餐饮效劳提供者列表页面展示“无明厨亮灶”“有明厨亮灶”标识。。。。 北青报记者昨日视察发明，，，，《划定》实验后，，，，美团、京东外卖、淘宝闪购三大平台“堂食相关”标签“落地”进度很快，，，，“可堂食”“堂食店”“堂食餐厅”“明厨亮灶”“无明厨亮灶”已批量上线，，，，但各平台展示位置、标注形式各有区别。。。。 其中，，，，美团在外卖首页商家列表中，，，，以绿色标签直观标注“堂食店”“明厨亮灶”，，，，消耗者点击带“明厨亮灶”标签店肆，，，，可一键跳转后厨实时直播，，，，但“无明厨亮灶”标识不会在店肆列表外露，，，，需要消耗者点进店肆详情、翻开商家信息栏目才华审查。。。。 京东外卖统一使用“堂食餐厅”标签标注具备堂食条件的商户，，，，淘宝闪购则以绿色标识标注“可堂食”。。。。别的，，，，京东与淘宝闪购两大平台均可在首页商户列表直接审查商家是否配备明厨亮灶。。。。 相较于堂食标签的醒目，，，，《划定》重点要求的“无堂食”标识泛起标注少、藏得深、跨平台标注有差别三大问题。。。。《划定》明确要求平台提供者应当要求不提供堂食效劳的入网餐饮效劳提供者在其主页面显著位置设置“无堂食”标识，，，，并将上述标识信息同步展示在入网餐饮效劳提供者列表页面。。。。 值得注重的是，，，，《划定》还对不提供堂食效劳举行了详细的形貌，，，，即入网餐饮效劳提供者在现实谋划场合既不向消耗者一连提供现场就餐效劳，，，，也不向消耗者一连提供自提效劳的情形。。。。 北青报记者实地摸排富力又一城商圈发明，，，，三大平台上线“无堂食”标签的门店寥若晨星，，，，其中，，，，美团将该标识隐藏在店肆详情的商家板块，，，，不在首页列表展示，，，，消耗者需要多步点击才华盘问。。。。 例如，，，，曼玲粥（富力又一城店）、太太好粥（豆各庄店）是美团上标注的“无堂食”门店，，，，北青报记者线下实地探访，，，，两家门店注册地点相邻，，，，与一家酱骨头门店共用谋划园地，，，，店内摆放成套餐桌椅。。。。门店事情职员诠释，，，，桌椅归属于堂食酱骨头门店，，，，粥铺仅做外卖接单，，，，认可自身属于无堂食谋划领域。。。。 不过北青报记者跨平台盘问后发明，，，，统一家店肆在差别的平台上标注也有差别。。。。例如，，，，淘宝闪购并未给上述两家粥铺添加无堂食标签，，，，京东外卖里太太好粥（豆各庄店）同样空缺，，，，统一家门店在三个平台定性各不相同，，，，消耗者无法依赖标签判断现适用餐属性。。。。 别的，，，，三家主流外卖平台中，，，，尚有部分店肆泛起既无“堂食店”标识也无“无堂食”标识的征象，，，，让消耗者摸不着头脑。。。。北青报记者随机抽查多家商圈门店发明，，，，此类无标签店肆不在少数。。。。 例如，，，，必胜汉堡（黄厂路店）在美团平台无任何堂食相关标注，，，，线下门店和必胜客共用谋划地点，，，，店内配备就餐座椅、支持现场堂食，，，，门店伙计称标签标注权限归属品牌总部，，，，单店无法自主修改。。。。但该商户在淘宝闪购平台已正常标注“可堂食”。。。。 南城香（富力又一城店）线下门店面积富足、常态化提供堂食效劳，，，，美团端标注“堂食店”，，，，京东、淘宝闪购没有可堂食标识，，，，仅标注“无明厨亮灶”；
；；；；；阿甘锅盔（惠多港店）在三大平台均缺失堂食或无堂食两类标签，，，，部分平台仅标注了“无明厨亮灶”，，，，门店主家同样体现，，，，平台标签由品牌公司统一申报，，，，线下门店没有修改权限。。。。 针对新规落实，，，，美团方面曾体现，，，，新规落地当日起，，，，支持全量商家自主设置“有/无堂食”“有/无明厨亮灶”等标识，，，，商家上传相关凭证经由交织验真审核后，，，，标识会在美团外卖商家列表页、商家主页面显著位置展示。。。。现在，，，，美团平台上近200万商家已上线“堂食店”标识。。。。凭证差别商家的店型特征，，，，美团通过商家恳谈会、“食安评审官”话题讨论等普遍征求意见，，，，还在一直富厚门店页的情形和信任标签。。。。 淘宝闪购向媒体体现已完成首批“无堂食”外卖商户打标，，，，平台商家版客户端内支持商家提报“无堂食”“可堂食”“明厨亮灶”等标签，，，，经平台核验后予以展示。。。。另外，，，，在外卖新规实验前夕，，，，京东外卖宣布平台堂食认定标准：只有拥有稳固、一连、与后厨隔离的就餐区域，，，，且就餐区面积占比大于50%的门店，，，，才会被平台认定为堂食餐厅，，，，阻止个体“黑外卖”靠一张桌子“洗白”。。。。现在，，，，各平台正在对店肆标签设置举行完善。。。。 不少受访消耗者向北青报记者体现，，，，出台新规整治“幽灵外卖”切实贴合消耗者的一样平常用餐需求，，，，各人期盼各大平台尽快统一标注标准，，，，把“无堂食”标识放在显眼位置，，，，尽快补齐漏标店肆、理顺跨平台标注纷歧致的问题，，，，不必重复跳转页面盘问，，，，点开店肆就能看得明确、吃得定心。。。。 今年，，，，北京市一连向外卖食物清静治剃头力，，，，构建“羁系指导、平台支持、协会联动、骑手加入”的食物清静共治新名堂，，，，各区纷纷推出特色行动。。。。石景山区用一部手机、一个二维码，，，，让取餐酿成“体检”的方法，，，，探索出“消耗者监视+骑手巡查+羁系执法”食物清静共治的一条新路径。。。。 北青报记者从石景山区市场羁系局相识到，，，，克日该区依托全区推广的餐饮环节“一码懂”工程，，，，在原有消耗提醒、允许指导、案例警示等功效基础上，，，，新增“随手拍+举报”直通功效。。。。外卖骑手可通过扫码进入“一码懂”界面，，，，针对发明商家情形脏乱、操作不规范等问题，，，，可即时上传照片并形貌情形。。。。举报信息实时推送至区智慧羁系平台，，，，实现“发明—上报—处置惩罚”全流程闭环运行。。。。 这一行动让高频穿梭街巷的外卖骑手，，，，真正成为游走在陌头的食物清静“移动监视员”。。。。“这个身份不但是称呼，，，，更是沉甸甸的责任。。。。我们守护的不但是食物清静，，，，更是整座都会的信任。。。。”外卖骑手王师傅道出了不少骑手的心声。。。。据相识，，，，为引发骑手的加入热情，，，，石景山区还设立了“举报奖励”激励机制——举报人依据举报有用性和违法严重水平，，，，可获得物质奖励或精神奖励，，，，这一行动可充分调动骑手自动巡查起劲性，，，，把疏散的个体监视实力，，，，转化为常态化、规；
；；；；；纳缁峄肯底试，，，，实现社会群众从食物清静治理的旁观者转变为自动加入者。。。。 骑手巡查补齐了下层羁系人手缺乏的短板，，，，而数字化、AI手艺则进一步提升羁系精准度。。。。下一步，，，，石景山区将连系智慧羁系平台与“互联网+明厨亮灶”工程，，，，探索开发AI辅助识别功效，，，，自动抓拍违规行为，，，，让羁系从“被动吸收举报”升级为“自动智能预警”。。。。